Ingredienti PER 2 PORZIONI
-300 ml di albume d’uovo
-succo di mezzo limone
-1 cucchiaino di dolcificante o a piacere
-vanillina
-4 cucchiai di crusca d’avena
-4 cucchiai di crusca di frumento
-300 ml di albume d’uovo
-succo di mezzo limone
-1 cucchiaino di dolcificante o a piacere
-vanillina
-4 cucchiai di crusca d’avena
-4 cucchiai di crusca di frumento
Preparazione:
Montare gli albumi a neve. Aggiungere il succo del limone, il dolcificante, la vanillina. Rimestare il composto. Da ultimo aggiungere la crusca dei due tipi magari precedentemente polverizzata con il mixer. Bagnare e strizzare un foglio di carta forno ed adagiarlo su una teglia da forno. Versare il composto ed infornare a 180°C per 30 minuti.
Montare gli albumi a neve. Aggiungere il succo del limone, il dolcificante, la vanillina. Rimestare il composto. Da ultimo aggiungere la crusca dei due tipi magari precedentemente polverizzata con il mixer. Bagnare e strizzare un foglio di carta forno ed adagiarlo su una teglia da forno. Versare il composto ed infornare a 180°C per 30 minuti.
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